[lylymcm]

Cơm là món ăn hàng ngày, tuy nhiên ngày nào cũng chỉ ăn một món cơm trắng đơn thuần thì có thể gây chán nản, quán cơm chay Vị Lai xin giới thiệu một số món cơm chay dễ chế biến mà lại rất cuốn hút. xem thêm bài viết nổi bật cách làm mâm cỗ chay ngon ???.




Cơm chay sườn:

Cơm sườn là một món ăn vô cùng hấp dẫn tuy nhiên nếu như chị em phụ nữ đang ăn chay thì sao, tham khảo ngày công thức này để cho chế biến món cơm chay sườn. tham khảo thêm bài viết chi tiết ăn chay tháng 7 có ý nghĩa là gì ???



Nguyên liệu:

300g sườn chay

10g chao trắng

10g chao đỏ

Ớt bằm

4 củ sả

1 củ tỏi tây

Ớt xanh

Dầu mè

Đường

Nước tương

Dầu ăn

Cơm trắng

Cách chế biến

Sườn chay rửa sạch, xé miếng nhỏ vừa miệng ăn, ướp chao trắng, chao đỏ, ớt, sả, nước tương trong 45 phút giúp cho ngấm. Sau đó giúp cho vào chiên giòn.

Thái nhỏ tỏi tây giúp cho vào phi thơm tiếp theo thêm cơm trắng vào đảo đều, giúp cho chao ớt xanh, hạt nêm chay vào rang đến khi cơm chín và săn hạt thì bắc ra

Món này nên ăn nóng, khi ăn co ăn kèm cùng chút tỏi tây thái mỏng để cho chế biến nâng mùi vị cơm sườn chay.

Nguồn: hướng dẫn cách làm xúc xích chay thơm ngon ???